Мийні засоби Ecolab для HoReCa

Зміст

Сфера HoReCa (готелі, ресторани, кафе) потребує особливого підходу до гігієни. Щоденне приготування їжі, обслуговування гостей та робота з продуктами вимагають суворого дотримання санітарних норм. Будь-яке відхилення від стандартів може призвести до проблем зі здоров’ям відвідувачів, негативних відгуків і навіть санкцій з боку контролюючих органів.

Для забезпечення чистоти на професійному рівні необхідні перевірені рішення, які відповідають міжнародним вимогам безпеки. Саме тому багато закладів громадського харчування обирають Ecolab у Львові, що пропонує інноваційні мийні засоби для ресторанів, готелів і кафе.

Щоб отримати оригінальну продукцію та професійну підтримку у впровадженні систем гігієни, варто звернутися до Гал Еко Трейд – офіційного дистриб’ютора Ecolab в Україні.

Очищення кухні та робочих зон

У ресторанах та кафе кухня є основним джерелом забруднень. Систематичне очищення всіх поверхонь дозволяє запобігти накопиченню жиру, появі цвілі та розвитку бактерій. Ecolab пропонує рішення, які:

швидко розчиняють жирові відкладення без шкоди для матеріалів;
безпечні для використання у харчовій промисловості;
не потребують надмірного тертя чи багаторазового нанесення.

Регулярне миття плит, стільниць, холодильників та обробних дощок гарантує безпечне приготування їжі та відповідає стандартам контролюючих органів.

Ефективне миття посуду

Ресторанний бізнес передбачає використання великої кількості посуду, тому важливо забезпечити його ідеальну чистоту після кожного використання. Ecolab розробив спеціальні засоби для:

автоматичних посудомийних машин, які усувають жир, залишки їжі та неприємні запахи;
ручного миття, що дозволяє без зусиль видаляти навіть складні забруднення;
ополіскування, яке не залишає плям та забезпечує блиск посуду.

Сучасні мийні засоби дозволяють економити воду, зменшувати витрати та продовжувати термін служби кухонного інвентарю.

Санітарія у готельному секторі

У готелях особливу увагу слід приділяти догляду за текстилем, прибиранню номерів та підтриманню чистоти в санітарних приміщеннях. Ecolab пропонує професійні засоби для:

прання білизни, що зберігають свіжість тканин навіть після багаторазового використання;
миття підлоги та меблів, які видаляють забруднення без пошкодження поверхонь;
дезінфекції ванних кімнат, що запобігає утворенню вапняного нальоту та бактерій.

Чистота у готелі напряму впливає на відгуки гостей та рівень їхнього комфорту, тому використання якісних засобів гігієни є важливим аспектом ведення бізнесу.